Horkovzdušná pec Primax FV-UME906-HR

Kód: 7222617
Neohodnoceno
Značka: Primax
48 800 Kč 59 048 Kč včetně DPH
Není skladem
Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME906-HR manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory) model umožňující připojení na vodu  Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekařská a cukrářská pec Fast Value FV-UME906-HR

  • manulní přivlhčení do komory (tlačítko pro přivlhčení do komory)
  • model umožňující připojení na vodu 

Pekařské a cukrářské pece předního Italského výrobce firmy Primax jsou vyrobeny v Itálii z evropských komponentů a kvalitní nerezových materiálů, sestaveny pod přísnou kontrolou v moderním funkčním designu. Pece FAST jsou ideálním řešením pro lehčí provozy k přípravě čerstvého, nebo zmraženého pečiva a dalších produktů. Pece jsou ideální pro kavárny, bary, rychlá občerstvení, čerpací stanice, plovárny. Celonerezové provedení AISI 430 (304), izolovaná komora (keramická vlákna), varný prostor se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Model je v provedení se snadným manuálním nástřikem (přivlhčením) do komory, ovládán tlačítkem nástřiku. Optimální prodění vzduchu zajišťuje výkonný ventilátor (240W) a nerezová topná tělesa Incoloy 800 (5,5kW). Komora je vybavena vnitřním osvětlením a snadno vyjímatelným odolným těsněním. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým bezpečné umístěným madlem. Nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70 mm.

  • izolovaná varná komora (keramická vlákna)
  • snadné mechanické ovládání
  • nastavení teploty 0-270°C
  • nastavení času 0-120min + nekonečno
  • tlačítko pro manuální nástřik (přivlhčením) do komory
  • výkonná nerezová topná tělesa Incoloy 800
  • výkonný ventilátory (240W)
  • vnitřní halogenové osvětlení
  • snadno vyjímatelné těsnění varné komory
  • odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem
  • nerez vyjímatelné zásuvy s roztečí 70mm
  • kapacita komory pro 6 plechů 600x400mm (GN1/1)
  • model umožňující připojení na vodu 
  • přípojka na vodu (Ø 3/4" / 1,5-2 bar / trvdost 4-12°F) 
  • model bez připojení na odpad

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Horkovzdušné
Napájení:: 400 V
Příkon:: 5,8 kW
Šířka:: 725 mm
Hloubka:: 715 mm
Výška:: 730 mm
Rozteč zásuvů:: 70 mm
Hmotnost:: 56 kg
Nastavení času (trvalý chod):: 0-120 min/ ∞
Počet plechů:: 6
Ovládání:: elektromechanické
Osvětlení komory:: ano
Pára (UMI - mechanický nástřik):: ano
Připojení na vodu:: ano
Provedení dveří:: Čelní výklopné
Regulace teploty: 50-270
Rozměry plechů:: 600x400mm (GN1/1)
Ventilátor:: 1x (240W)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: